GOEN Bakery
Báo tin vui to đùng cho các bạn đây, GOEN tụi mình vừa cho ra mắt loại bánh mới Sourdough hót hòn họt rồi đó nhaaaa !!!
GOEN xin được giới thiệu về bánh Sourdough – một trong những dòng bánh đặc trưng và tâm huyết tại GOEN Bakery & Coffee, dành cho những ai yêu thích sự mộc mạc, lành mạnh và tinh tế trong từng lát bánh Bánh được ủ chậm – nướng kỹ – giòn vỏ – ẩm ruột, chua nhẹ. Bên ngoài giòn, bên trong mềm ẩm, chính tụi mình làm rồi ăn thử mà vẫn thòm thèm từ hôm nghiên cứu thành công mẻ ưng &yac ... Tâm sự về nghề làm bánh tại GOEN Bakery & Coffee, một góc nhìn đầy cảm xúc, chân thật và sâu sắc từ những người thợ bánh thủ công.
Một chiếc bánh ngon không chỉ nằm ở lớp vỏ vàng ươm hay mùi bơ thơm nồng, mà còn ở khoảnh khắc người thợ làm bánh chọn cách chỉn chu ngay cả những chi tiết nhỏ Chỉ một dấu bột nằm sai chỗ là phải được xử lý, một mẻ nướng lệch nhiệt tụi mình cũng phải bắt đầu lại từ đầu, hay kể cả việc đứng canh bên lò thêm đôi ba phút nữa, tất cả chỉ mong được nghe tiếng bánh “thở” tròn hơi cuối, vì những chiếc bánh xứng đáng với sự chỉn chu Kh&ocir ... 
Bấm để xem thêm ...